料理这件事情,三分靠食材,六分靠努力,还有一分靠天分,当然有时候就是因为缺了那么一分天分,很可能前面九分都属于功亏一篑的状态,编辑就是这种七窍只通六窍的类型。但怎样在家中偶有来客的前提下完成一些看起来有逼格又美味的菜肴,只要一点小家电,编辑帮你走上速成班。
电炖锅:一秒化身煲汤高手
煲汤对于初级料理选手来说绝对是个高难度命题,各种食材准备、小火慢炖、工艺前后种种能绕的人眼花缭乱。自打被安利了电炖锅,编辑一秒变身煲汤高手,搞定各类汤料so easy。
电炖锅煲汤的过程基本跟把大象放进冰箱一样,一、把电炖锅打开,二、把食材跟水放进去,三、打开开关,把锅盖合上;遵循以上步骤,基本三到四个小时之后就能吃到美味的料理了……真没开玩笑。
电烤箱:简单烘焙绝非大难事儿
烘焙!一说到烘焙一定让不少人惊奇一下,烤箱对比微波炉的优势在于,烤箱弄出来的东西能更好吃,然而步骤其实也没多大麻烦。
蛋糕面包很麻烦,饼干小曲奇绝对是入门级的简单料理,只要你有个厨房秤基本都能搞定,believe in me!此外,烤焗饭和鸡翅一类的,我们可以继续遵从把大象装进冰箱的步骤,比用锅一点点煎要简单许多。
豆浆机:别只拿它打豆浆
有了烘焙有了煲汤,豆浆机也要灵活的耍起来,别以为它只能打豆浆,现在的天气南瓜汁玉米汁妥妥的美味又健康,做好了之后放进冰箱里,喝冰镇果汁既减肥又健康。
编辑努力安利一下南瓜奶汁和玉米牛奶,这两种夏季消暑减肥的神器!
编辑点评:有时候烹饪比想象中的还要简单,关键是选对了家电,马上就能把高难度的菜肴简洁化,做出一顿美味又高大上的料理,“忽悠人”的技术没问题。
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